DIETA OMAD: SMÍTE JEN JEDNO JÍDLO DENNĚ

Představte si den, kdy se vaše kulinářské okénko otevírá na pouhých pár desítek minut denně. Žádné ranní kafíčko s croissantem, žádný polední rychlý sendvič a večer jen vzpomínka na babiččinu svíčkovou. Vítejte ve světě OMAD, zkratky pro „one meal a day“, tedy jeden pokrm za čtyřiadvacet hodin. Zní to jako výzva pro ty nejotrlejší jedince s neochvějnou vůlí, nebo spíše jako recept na permanentní kručení v břiše?

Jedna porce denně = 1200 kalorií

Základní myšlenka OMAD je prostá: snězte jednu pořádnou porci, která dodá vašemu tělu veškerou potřebnou energii a živiny na celý den. Zda si tuto hostinu dopřejete ráno, v poledne či večer, je prý na vás. Podstatné je nacpat do jednoho talíře zhruba 1200 kalorií, což je nutriční minimum pro přežití dospělého člověka. Teoreticky to dává smysl – kalorický deficit je přece základ hubnutí, a co může být větší deficit než jeden jediný pokrm?

OMAD = Zlepšení krevních hodnot?

A skutečně, zastánci této metody s nadšením hlásí úbytek váhy a občas i zlepšení některých krevních ukazatelů, podobně jako u jiných forem půstu. Může dojít ke snížení hladiny tuků, cukru, a dokonce i zánětlivých látek v krvi. Jenže pozor, mince má vždy dvě strany, a to i v případě této diety.

Jíst jen jedno jídlo denně? To nese s sebou i pořádnou dávku rizika. Místo vysněného zlepšení může nastat pravý opak: zvýšení cholesterolu, krevního tlaku, cukru v krvi a hormonu ghrelinu, který má na svědomí neutuchající chuť k jídlu. A to není všechno. Hrozí také hypoglykemie, zvlášť pokud máte cukrovku druhého typu. K tomu si připočtěte potenciální nevolnost, závratě, podrážděnost, únavu a v neposlední řadě i zácpu.

Odborníci na výživu varují i před dalším záludným efektem: zpomalením bazálního metabolismu. I když se zpočátku ručička váhy radostně posouvá dolů, tělo se může přepnout do úsporného režimu a hubnutí se zastaví. A udržet si pak nově nabytou váhu bývá oříšek.

Na tuhle dietu zapomeňte, pokud…

Pro koho je tato dieta tabu? Pro těhotné a kojící ženy, děti a dospívající, jejichž tělo potřebuje stabilní přísun živin pro správný vývoj. Diabetici by se jí měli vyhnout obloukem kvůli riziku kolísání hladiny cukru v krvi. A ani pro ty, kdo mají složitější stravovací omezení (vegani, celiaci, lidé s intolerancí laktózy) není OMAD dobrý nápad, protože sestavit vyvážený jídelníček v jedné jediné porci je pro ně ještě náročnější.

A co lidé, kteří pravidelně užívají léky? Dlouhé pauzy mezi jídly mohou ovlivnit jejich vstřebávání a účinnost. Zapomenout by na OMAD měli i ti, kteří mají za sebou zkušenost s poruchami příjmu potravy, ať už probíhající, nebo vyléčené. Takto extrémní stravovací režimy mohou snadno spustit recidivu.

Když ve společnosti jen smutně koukáte na jídlo

Kromě zdravotních rizik je tu i jakýsi drobný společenský aspekt. Představa, že na rodinné oslavě, firemním večírku nebo s přáteli v restauraci jen smutně koukáte na ostatní, jak si pochutnávají, zatímco vám kručí v žaludku, není zrovna lákavá. Udržet takový režim dlouhodobě je pro většinu lidí jednoduše nemožné a může vést k nezdravým stravovacím návykům.

Dieta OMAD jako riziko

Odborníci se shodují, že pro běžného člověka s hektickým životním stylem představuje OMAD spíše riziko než benefit. I když pro někoho může být krátkodobé odlehčení stravovacího režimu přijatelné, srovnatelných, a hlavně udržitelnějších výsledků dosáhnete pravidelnou stravou bohatou na čerstvé a kvalitní potraviny a dostatkem pohybu.

Takže, je OMAD hrdinský čin, nebo kulinářská sebevražda? Soudě podle názorů odborníků a potenciálních rizik se zdá, že spíše to druhé. Pokud netoužíte po neustálém hladu a sociální izolaci u stolu plného dobrot, raději vsaďte na osvědčenou klasiku: pestrý jídelníček a aktivní životní styl. Vaše tělo vám za to poděkuje mnohem víc než za jednu osamělou porci denně.

Sdílejte článek na Facebooku se svými přáteli!