Zdraví

JAK SNÍŽIT HLADINU CUKRU V KRVI?

Zvýšená hladina cukru v krvi se netýká jen lidí s cukrovkou. Naopak, ovlivňuje každého, kdo nežije zdravě a potýká se s civilizačními nemocemi. Chcete snížit hladinu cukru v krvi? Dobrá zpráva zní: začít můžete kdykoliv. Třeba právě dnes!

cukr v dřevěné misce

Co způsobuje vysoká hladina cukru v krvi?

Cukr v krvi je jako palivo pro váš organismus. Když ho ale máte příliš, tělo ho nestíhá efektivně zpracovat. Důsledkem je zvýšené riziko vzniku diabetu 2. typu, potíže se srdcem, ledvinami či nadváha. Pokud nezpůsobuje vyšší hladinu cukru závažné onemocnění, můžete ji snížit úpravou stravy a životním stylem.

Vláknina jako vaše tajná zbraň

Možná vás překvapí, jak velký vliv má na cukr v krvi (ne)obyčejná vláknina. Právě ta zpomaluje vstřebávání cukru, a tím pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Zaměřte se hlavně na rozpustnou vlákninu, kterou najdete v ovesných vločkách, luštěninách nebo lněných semínkách. Dejte si ke snídani ovesnou kaši se skořicí – zahřeje a pomůže snižovat glykémii. Vláknina navíc prospívá trávení, podporuje správné fungování střev a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Čtěte etikety

Konzumujte správné sacharidy. Rozlišujte mezi složenými a jednoduchými cukry. Složené sacharidy se vyskytují v celozrnných obilovinách, bramborách nebo luštěninách. Pomalu se vstřebávají do krve a dodávají tělu energii postupně.

Naopak jednoduché cukry (jako je běžný bílý cukr) způsobují rychlé výkyvy glykémie a tělo je nestíhá zpracovávat. Snažte se vyřadit bílé pečivo, slazené nápoje, dochucovadla plná cukru (např. kečupy nebo salátové dresinky) a sladké jogurty.

Ovoce s mírou, zelenina bez výčitek

Zatímco zeleninu můžete jíst prakticky bez omezení, s ovocem opatrně. Některé druhy obsahují poměrně vysoký podíl přírodního cukru. Obecně se doporučuje konzumovat každý den dvě až tři porce zeleniny. Zajistíte si tím přísun vitaminů i vlákniny, ale zároveň si udržíte hladinu cukru v rovnováze.

směs čerstvého ovoce

Glykemický index: váš nový orientační kompas

Znáte glykemický index (GI)? Tento ukazatel vám ukazuje, jak konkrétní potravina zvedá hladinu cukru v krvi. Čím je GI nižší, tím lépe. Potraviny s nízkým GI nezpůsobují prudké výkyvy glykémie a zasytí vás na delší dobu.

Ideální jsou potraviny s glykemickým indexem pod 55, například čočka, žitný chléb, jablka, ovesné vločky nebo batáty. Naopak vysoký GI mají sladkosti, bílý chléb, smažené pokrmy nebo třeba pizza. A čím je potravina více průmyslově zpracovaná, tím je GI zpravidla vyšší.

Pravidelnost a pohyb: dvě věci, na které nesmíte zapomenout

Strava je základ, ale sama o sobě nestačí. Naučte se jíst 4 až 5 menších porcí denně a nepřejídat se. Dlouhé hladovění, které střídáte s velkými porcemi, rozhodí hladinu cukru v krvi stejně jako sladkosti.

Dbejte také na pravidelný pohyb. Již 30 minut svižné chůze denně pomáhá svalům lépe zpracovat cukr, což přispívá ke snížení jeho hladiny v krvi. Vyberte si takovou aktivitu, která vás bude bavit a u které dlouhodobě vydržíte.

A co stres?

Možná vás to překvapí, ale i psychika hraje důležitou roli. Dlouhodobý stres totiž zvyšuje hladinu stresových hormonů, které brání tělu v účinném zpracování cukru. Zařaďte do denního režimu relaxační techniky, které vám pomohou uvolnit vnitřní napětí. Vyzkoušejte dechové cvičení nebo se projděte v přírodě.

Pamatujte, že malé kroky a postupné změny mají často větší a trvalejší účinek než radikální omezení.

Sdílejte článek na Facebooku se svými přáteli!

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial