ZDRAVÉ POTRAVINY NOVÉ GENERACE: CO JE RŮŽOVÁ MATCHA, PREBIOTICKÁ LIMONÁDA ČI MICROGREENS?

Už jste slyšela o potravinách nové generace, které pomalu vstupují i na český trh? Přinášíme vám informace o tom, jaké potraviny dobývají svět a jak prospívají zdraví. Připravte se na růžovou jízdu, relax v bublinkách i zelenou dávku energie!

Růžová matcha s antioxidanty a vitaminy

Nechte se zlákat ovocnou chutí růžové matchy. Co je ale vůbec růžová matcha? Jedná se o prášek z dračího ovoce (pitaya), které pochází z exotické Indonésie. Růžový prášek neobsahuje žádná umělá barviva ani chemické přísady, a vy tak máte jistotu, že pijete stoprocentně přírodní nápoj.

• Růžová matcha obsahuje vitaminy B1, B2, B3, C, železo, fosfor, vlákninu a antioxidanty.
• Chuťově připomíná kiwi, jahody a meloun.
• Růžová matcha se považuje za superpotravinu bohatou na prebiotika.
• Nápoj zlepšuje celkovou pohodu a má výjimečné protizánětlivé vlastnosti.
• Pozitivně ovlivňuje endokrinní a kardiovaskulární systém.
• Účinně bojuje proti bolestem žaludku a nadýmání.

Prebiotická a probiotická Olipop limonáda a Poppi sodovka

Zní to neuvěřitelně, ale i obyčejná sodovka může být neobyčejná. Důkazem jsou značky limonád Olipop a Poppi, které osvěžily trh novým druhem sodovky. Na první pohled klasické limonády se přeci jen v něčem liší: sodovky obsahují zdravé ingredience, které přeměňují staré známé limonády na zdravou bombu obohacenou o prebiotika a probiotika.

• Jedna plechovka limonády Olipop (355 ml) obsahuje pouze 2 až 5 gramů cukru a 9 gramů vlákniny.
• Veganská limonáda je přirozeně bezlepková, bez GMO a vhodná pro vegan a paleo strávníky.
• Společnost vyrábí různé příchutě: od coly, piva a zázvoru až po banánové, melounové a tropické punčové příchutě.

Společnost Poppi nezůstává pozadu a její probiotické limonády zakoupíte ve 12 klasických a inovativních příchutích. V každé plechovce se nachází jedna lžíce jablečného octa s probiotiky z pektinu.

Microgreens nabité vitaminy a minerály

Výraz microgreens znamená ve volném překladu mikrozelenina, mikrobylinky nebo mikrosaláty. Potraviny microgreens se pěstují ze semínek, listové, kořenové a košťálové zeleniny, zejména:

• semínek řeřichy, rukoly, salátů, brokolice, ředkviček, řepy, špenátu, hrášku, hořčice nebo mangoldy.
• Microgreens se konzumují ve fázi, kdy tvoří první lístky (obvykle se jedná o 2,5 až 15 cm vysoké rostlinky). Do této velikosti dorostou za 6 až 21 dní od zasetí.
• Microgreens obsahují koncentraci vitaminů, antioxidantů a živin, hlavně vitaminy A, B, C a K, bílkoviny a minerály.

Hojicha latte z nevšední ingredience

V českých kavárnách čím dál častěji natrefíte na teplé i studené hojicha latte. Připravuje se ze zeleného čaje, vody a mléka. Tento práškový čaj se vyrábí z jemně mletých pražených čajových lístků podobně jako zelený čaj matcha.

• Hojicha latte vás překvapí svou intenzivní oříškovou chutí, nízkým obsahem kofeinu a značným podílem antioxidantů.
• Ke slazení se používá hlavně javorový sirup, med nebo agáve sirup.

Je báječné, že se čím dál více lidí zamýšlí nad tím, co jedí. A co ochutnáte jako první vy: zelené latté, růžový nápoj, zelené rostlinky nebo prebiotické limonády?

Sdílejte článek na Facebooku a povězte ostatním přátelům o těchto čtyřech skvělých superpotravinách!