PEČENÝ LOSOS V TROUBĚ V MISKÁCH Z PEČICÍHO PAPÍRU
Jak na zdravé vaření? Přinášíme vám inspiraci, jak zdravě připravit lososa, aby se vám nevysušil. Vyzkoušejte šetrnou úpravu pečeného lososa v papíru na pečení. Vznikne neuvěřitelná kompozice chutí. A potřebujete k tomu jen šest surovin!
OBSAH ČLÁNKU
Ingredience na pečeného lososa
- filety z lososa
- 1/4 šálku nasekaných lístků bazalky
- olivový olej ve spreji
- 1 citron
- sůl a černý pepř podle chuti
Postup
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Posuňte rošt trouby do nejnižší polohy.
2. Doprostřed velkého plátu pečicího papíru umístěte filety z lososa kůží dolů. Ochuťte rybu solí a černým pepřem.
3. Ostrým nožem udělejte tři zářezy do filetů a naplňte je nasekanými lístky bazalky.
4. Filety postříkejte olejem ve spreji a navrch položte plátky citronu.
5. Okraje pečicího papíru několikrát přeložte přes filet, aby se uzavřel do vzduchotěsného balíčku. Umístěte zapečetěný balíček na plech.
6. Pečte v předehřáté troubě na spodním roštu asi 25 minut.
7. Podávejte s rozříznutým papírem a odstraněnými plátky citronu.
Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!
