JAK VYBRAT NEJLEPŠÍ PROTEINOVOU TYČINKU?

Proteinové tyčinky jsou oblíbenou svačinkou sportovců a lidí na redukční dietě. Pokud i vy holdujete proteinovým tyčinkám, přečtěte si, nakolik jsou zdravé a jak vybrat nejlepší proteinovou tyčinku. Přeceňují se proteinové tyčinky nebo skutečně pomáhají při hubnutí?

Není tyčinka jako tyčinka

Také znáte někoho z okolí, kdo konzumuje proteinové tyčinky? Nebo je „mlsáte“ vy sama? Proteinové tyčinky přestavují rychlý způsob, jak přidat do stravy bílkoviny a mikroživiny. V obchodě ale nastává dilema: jak se zorientovat v nabídce proteinových tyčinek a jaké jsou nejlepší? Ne všechny proteinové tyčinky jsou stejné a zdraví prospěšné.

Ideální výživové hodnoty proteinových tyčinek

Složení proteinových tyčinek se liší, a tím i poměr sacharidů, tuků, bílkovin a vlákniny. Průměrná proteinová tyčinka obsahuje:

• 17 až 25 g bílkovin
• 5 až 10 g tuků
• 25 až 35 g sacharidů
• 5 až 10 g vlákniny

Nejchutnější proteinové tyčinky se vyrábí z datlí, sušeného ovoce, ořechů, semen a celých zrn, například ovsa nebo quinoy.

Kromě bílkovin a sacharidů obsahují proteinové tyčinky mikroživiny, jako je vápník, draslík, hořčík, železo, vitamin E nebo vitaminy skupiny B. Jiné tyčinky se mohou vyrábět z:

• jogurtového prášku
• mléčných proteinů
• syrovátkových izolátů
• sójových proteinových izolátů
• hrachoviny
• bílků

Mnoho proteinových tyčinek ale obsahuje velké množství přidaného cukru nebo nezdravá sladidla, zejména kukuřičný sirup s vysokým podílem fruktózy. Přebytek fruktózy v těle zvyšuje riziko obezity, cukrovky a ztučnění jater.

Když se podíváte na kalorie, proteinové tyčinky vám v průměru dodají 150 až 400 kalorií. A to není málo.

Potenciální výhody proteinových tyčinek

Proteinové tyčinky vám zaženou hlad, ale mohou být prospěšné i jinak:

• nahradí snídani či dopolední svačinu
• dodají energii před cvičením
• pomáhají k regeneraci svalů po cvičení
• představují zdroj vlákniny
• doplní jídelníček chudší na mikroživiny
• méně kalorické tyčinky pomáhají při hubnutí
• kalorické tyčinky pomáhají přibrat
• podporují růst svalů

Možná rizika proteinových tyčinek

Lidé mají problém určit, které proteinové tyčinky jsou zdravé a bez umělých ingrediencí. Některé proteinové tyčinky mají natolik vysoký obsah kalorií a přidaného cukru, že by mohly být v uličce s cukrovinkami.

• Pro zvýraznění chuti se přidávají sladidla: zdravá přirozená (datle či stévie) nebo nezdravá (kukuřičný sirup)
• V proteinových tyčinkách najdete rafinované rostlinné oleje, například řepkový, palmový, arašídový nebo sójový. Ani jeden olej neprospívá vašemu zdraví.
• Nadměrná konzumace bílkovin může být až zdraví škodlivá – proto je zapotřebí nepřekračovat doporučené množství bílkovin denně.
• Proteinové tyčinky jsou drahé a cena mnohdy neodpovídá kvalitě.

Ideální proteinová tyčinka na hubnutí

• Hmotnost: cca 60 g
• Bílkoviny: nejméně 20 g bílkovin
• Sacharidy: 10 až 25 g sacharidů, z toho maximálně 5 g cukru
• Tuky: 5 až 10 g nenasycené tuky
• Vláknina: minimálně 6 g na 100 g
• Kalorická  hodnota: kolem 200 kcal

Sečteno a podrženo

Proteinové tyčinky obohatí váš jídelníček o bílkoviny a živiny. Ne všechny proteinové tyčinky je ale vhodné konzumovat.

Některé proteinové tyčinky mají vysoký obsah kalorií a přidaného cukru. Objevují se v nich přísady, kterým byste se měla vyhnout. Jiné tyčinky naopak mohou být vhodnou volbou, když jdete na trénink nebo potřebujete stabilizovat hladinu cukru v krvi během dne.

Existuje spousta způsobů, jak získat bílkoviny ze stravy. Pokud se rozhodnete pro proteinové tyčinky, nezapomeňte se podívat na výživové hodnoty a seznam ingrediencí, které vám napoví, jaké tyčinky jsou nejlepší pro váš životní styl.

Na závěr: 3 nejlepší proteinové tyčinky

Inspirujte se, jaké proteinové tyčinky jsou nejlepší a jaké by vám mohly chutnat:

Proteinové tyčinky PROM-IN PURE BAR (cca 49 Kč)

• skvělá chuť
• bez přidaného cukru
• doslazené stévií
• zdrojem vlákniny
• zdrojem tuku z mandlí a pistácií
• bez konzervačních látek, dochucovadel a umělých barviv

Proteinové tyčinky NUTREND PROZERO (cca 49 Kč)

• s arašídovou pastou jako zdroj tuků
• bez přidaného cukru
• s jemnou chutí
• 20 g bílkovin v každé tyčince

Proteinové tyčinky ONE PROTEIN BAR (cca 65 Kč)

• výborná chuť
• minimum jednoduchých cukrů
• bez trans tuků
• bez lepku
• s kvalitními bílkovinami

Některé tyčinky nemají nic společného se zdravým životním stylem. Nenahrazujte jimi hlavní jídla a berte je na zvýšení energie před tréninkem nebo na výletě. Dejte přednost proteinovým tyčinkám bez cukru, případně s kvalitními přírodními sladidly.

Napište nám do komentářů tipy na nejlepší a nejchutnější proteinové tyčinky. Inspirujte naše čtenářky!